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人做过这道菜
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淼淼妈DD
以前给孩子一直是清煮虾,这次做了蒜蓉烤虾,没想到味道比外面卖的还要好吃,烤出来的虾更入味,而且更劲道更有嚼头超喜欢吃。孩子吃也不辣,我家淼淼吃着津津有味,还说妈妈下次还做这个哈~
用料
虾
500g
大蒜
3瓣
生抽
1勺
料酒
1勺
盐
1勺
糖
1勺
食用油
适量
百吃不厌~蒜蓉烤虾的做法
先把虾洗干净。
大蒜切成蒜末
3把虾背切开,取出虾线
放盆里,剪掉虾须
然后腌一下,先放一勺料酒
然后放一勺糖、放一勺盐
再放一小勺生抽
继续放入蒜末抓匀,腌个至15分钟
然后把腌好的虾放在烤盘上,垫上锡纸
给虾刷点油
再把刚才腌虾剩的酱汁倒上
放入海氏烤箱,中层,220度上下火,烤10分钟左右就可以了
有味
劲道
超好吃